Product Description

In Italië zijn meerdere zeer succesvolle wijncoöperaties. Dit zijn niet zomaar samenwerkende boeren, maar boeren met een duidelijke missie en visie op kwaliteit. Ook Vigneti Zabu is hier een voorbeeld van. De wijngaarden voor deze nero d’avola wijn zijn hoger gelegen met ‘uitzicht’ op het meer van Arancio.Dit meer is tevens de levensader voor de druiven in dit verder droge gebied. Daarnaast is Filippo Baccalaro de wijnmaker, een man met reputatie en een gevoel voor elke druif. Zo ook de nero d’avola, een typische Siciliaanse druif.

Aroma en smaakomschrijving

Sappige rode wijn met herkenbare tonen van donker rood fruit: kersen en bosbessen. Zachte tannine structuur. Soepele zachte, vriendelijke rode wijn. Deze Zabu Nero d’Avola is heerlijk bij een barbecue. De wijn kan zelfs licht worden gekoeld. Lekker voor in de zomer. Of te genieten als een lichtfrisse rode wijn.