Aanbieding!

Vila Voltaire, Gros Grains 2019, Coteaux d’Enserune, Frankrijk

11,95 11,50

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

,

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

,

Product Description

De wijngaarden van Vila Voltaire zijn gelegen tussen de Cevennen en de Middellandse Zee. Door de invloed van de zee is de bodem kalkrijk met veel oesterschelpen en een grote biodiversiteit. Vila Voltaire werkt geheel biologisch met zo min mogelijk interventie in de wijngaarden. Na een winterse rustperiode kunnen de druiven weer met nieuwe energie gaan groeien. Door de biodiversiteit in de bodem wordt er vruchtbare compost gebruikt. Er wordt met de hand gesnoeid om de wijnranken ‘in vorm te houden’.

Aroma en smaakomschrijving

De wijn is gemaakt van 80% Aramon en 20% Cinsault druiven. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 60 jaar oud! In het aroma een explosie van sappig rijk fruit. De smaak is vol, fruitig met subtiele frisheid.  Een spannende wijn, net even anders maar echt een wijn om te ontdekken. Een prachtige combinatie met bijvoorbeeld geroosterde varkenskotelet, diverse kalfsvlees gerechten, lamshaasjes. Mmmm. Eet smaklijk.