Vesevo Falanghina 2016, Italië

7,85

Een Vesuvius wijn!

Uitverkocht

Vergelijk
Jaartal

Soort

Typering wijn

Druivenras

Land

Product Description

Jong dynamisch bedrijf dat is ontstaan uit de samenwerking met verschillende wijnboeren. Vesevo verwijst naar de beroemde Vesuvius die door zijn enome erupties leven aan het land heeft gegeven. Zo zijn ‘vergeten’ stukken land beplant met ondermeer de Falanghina druif, een typische lokale held. De naam is afkomstig van de paaltjes waarlangs de druiven vroeger werden geleid om ze zo verder omhoog te laten slingeren. Benevento ligt ongeveer 60 km tyen Noordoosten van Napels.

Aroma en smaakomschrijving

De Falanghina druif heeft een lange geschiedenis. Men denkt dat de druif stamt uit de tijd van de Griekse oudheid. Nu is het een druif die veel voorkomt in Campania en het goed doen op de vulkanische bodem. Door de zachte persing op lage temperatuur, vervolgens de battonage, zorgt voor een aromatische frisse witte wijn. Het leuke is dat de wijn net even anders is als anders. Aroma van lichte peer hinten, perzik en ananas. Niet zoet maar droog met deze fruithinten als omlijsting. Medium bodied, verfrissend en verrassend als aperitief of bij een visgrecht met niet al te vette vis.