Talmard Mâcon Chardonnay 2017, Benjamin en Mallory Talmard, Frankrijk

13,95

Voorbeeld van een wel zeer geslaagde Mâcon uit het dorpje Chardonnay!.

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Jaartal

Soort

Typering wijn

Druivenras

Land

Product Description

Cave Talmard werd in 1973 door Paul Talmard opgericht. Eerst werden alleen de druiven verkocht, later de zelf gevinifieerde en gebottelde wijnen. Jarenlang kreeg hij de hulp van zijn broer. In 1996 gingen de broers ieder hun eigen weg. Paul Talmard zette het bedrijf door met zijn dochter Mallory en zijn schoonzoon Benjamin. De laatste maakt nu de wijn. Nu is het domein gegroeid van 17 naar 27,5 ha verdeeld over 5 Mâcon herkomstbenamingen, 17ha daarvan liggen in het AOC gebied Mâcon-Chardonnay. De bodem van de wijngaarden voor deze wijn bestaat uit kalkhoudende mergel. De gemiddelde leeftijd van de wijnranken is ruim 35 jaar. Een briljante Macon van een groots wijnmaker.

Aroma en smaakomschrijving

Uitstekende aperitiefwijn, al dan niet geserveerd met wat (vis/tapenade) toastjes, groene olijven en zoutjes. Door zijn veelzijdigheid is dit een breed inzetbare hoog gastronomische wijn, met een lichte voorkeur voor gegrilde vis, koude voorgerechten, salades of een mooie risotto. Medailles, onderscheidingen, eervolle vermeldingen: deze wijn werd meermalen uitgeroepen tot beste wijn in zijn klasse. En terecht.