Tabali ‘Pedregoso’ Cabernet Sauvignon Gran Reserve 2015, Chili

11,50

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

Product Description

Viña Tabalí is al jaren een pionier en de meest iconische wijnmakerij in Maipo Valley. Nicolás Luksic gaat voort in de voetsporen van zijn vader Guillermo Luksic, die in 2002 de wijnmakerij heeft opgericht. Hij stelde zich tot doel om wijnen te maken, waarin het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Guillermo Luksic was de eerste zakenman die een moderne wijnmakerij bouwde in de Maipo-vallei.

Er volgden jaren van geologische studies en experimenten in de voortdurende zoektocht naar innovatie en uitmuntendheid in de kwaliteit van zijn wijnen. In 2013, onder leiding van Nicolás Luksic, heeft Tabalí één van de beste en meest exclusieve Cabernet Sauvignon wijngaarden in de Maipo-vallei verworven, met de bijzondere karakteristiek dat ze zich in het kustgebergte bevinden op de zuidelijke hellingen met kalkstenen bodems. Het gebied ligt op een hoogte van 320 meter en profiteert van de frisse, schone lucht die vanuit de Stille Oceaan komt en die een temperende invloed heeft op het warme klimaat. Deze wijngaard bood mogelijkheden voor Tabalí om een innovatieve stijl wijn te maken. En dat is gelukt.

Aroma en smaakomschrijving

De kleur van deze Tabali wijn is diep granaatrood. In de geur tonen van kersen en cassis met wat kruidigheid. De smaak is elegant, levendig en krachtig. Geniet deze wijn bij (vlees) stoofpotten, entrecôte van de grill of bij de belegen kazen van het plankje.