Schug Chardonnay 2016, Carneros, Amerika

32,50

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

Product Description

De van origine uit Duitsland afkomstige Walter Schug, startte zijn wijn carrière bij het mooie wijnhuis Phelps. Maar zoals het ondernemers betaamt, hebben zij ook eigen ideeën die zij graag willen uitvoeren. Zo startte Walter Schug zijn  eigen winery. En zijn naam en faam stegen naar grote hoogte.

Zoals gemeld is Walter Schug afkomstig uit Duitsland. Hij was één van de pioniers van wijnbouw in Californië. Inmiddels is hij een referentie geworden in deze regio. Hard werken en slim investeren in hebben hem uiteindelijk zijn goede reputatie en een sterk kwaliteitsimago in de wijnwereld bezorgd. De tientallen bekroningen op zijn wijnen zijn daar een bevestiging van.

Walter Schug hanteert voor iedere productielijn een aparte stijl van vinificatie. Om een topkwaliteit te bereiken worden de druiven selectief en met de hand geoogst. Naast het gebruik van hun eigen druiven, koopt Schug ook druiven van zeer ervaren en kwalitatief goede druiventelers.

De druiven voor deze wijn komen van de eigen Carneros wijngaarden, aangevuld met druiven van Sangiacomo, Roche, Ricci, Iund, Cornerstones en Wood Valley wijngaarden. Dit geeft de wijn meer complexiteit. De vinificatie is op klassieke wijze met gisting op barriques van Frans eikenhout, gevolgd door een opvoeding van negen maanden op zijn eigen droesem (‘sur lie’) in dezelfde barriques.

Aroma en smaakomschrijving

De kleur van de wijn is helder goudgeel. In de geur klassieke rijpe aroma’s zoals tropisch fruit, citrusvruchten, peer en specerijen. De smaak is elegant en intens met fruit (limoen, peer en appel), een aangename kruidigheid, gevolgd door een mooie lange afdronk.

Geniet deze wijn in combinatie met pasta met vis, gevogelte, kreeft en gamba’s.