Matsu El Picaro 2017, Spanje

10,50

Perswijn winnaar: Biodynamisch, DO Toro, 100% Tinta de Toro, 6 maanden lagering op frans eiken.

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Jaartal

Soort

Typering wijn

Druivenras

Land

Product Description

Doordrongen van de wens topwijn te maken, zocht Raul Acha naar de beste wijngaard in het Toro gebied. Matsu, dat in het Japans “geduldige balans” betekent, omschrijft perfect de essentie van dit project. Matsu is geïnspireerd door de traditionele Japanse cultuur voor de verzorging van de natuur, puurheid, eenvoud en het ontbreken van kunstgrepen. Het is een hommage aan de Spaanse wijntraditie. Al hun wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in een volledig natuurlijk omgeving. Zijn trilogie van wijnen vertegenwoordigt drie generaties van wijnmakers, elk in een relatie met het land van hun eigen leeftijd en levensfase. Matsu is meer dan wijnhuis of een wijn, het is een modern project van hoogstaande wijnbouw die exclusieve wijnen voortbrengt.

Aroma en smaakomschrijving

El Picaro is een jonge, rode wijn die 6 maanden in eiken vaten gelegen heeft en op biodynamische wijze gemaakt is met absoluut respect voor de natuur. Zoals de jonge man op het etiket is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een complexe wijn met een aangename, lange afdronk.