Jeff Carrel Pinot Noir 2018, Pays d’Oc, Frankrijk

10,95

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

Product Description

Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede eigenaar werd van Domaine Puydeval. Jeff Carrel adviseert domeinen bij het maken van wijn en daarnaast bezit hij wijngaarden en maakt hij zelf wijnen. Bij dit wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën. In plaats van de verschillende cépages pas vlak voor de botteling te assembleren, doet hij dit al in een veel vroeger stadium. Dit resulteert in wijnen met een geheel eigen karakter. Zoals deze pinot noir uit Zuid Frankrijk.

Aroma en smaakomschrijving

Hoe mooi kan pinot noir uit Zuid Frankrijk zijn? Heel mooi. Een smakelijk lichtvoetige Jeff Carrel creatie. Het zachte frisse rode fruit knalt uit het glas aangevuld met een lichte aardse toon. Dat is pinot noir. Deze jaargang is voller dan de 2017 jaargang, wat mede komt door een lichte houtlagering van de wijn. Een smakelijke wijn voor vele gerechten. Eigenlijk ook wel de wijn om te genieten bij vis, wanneer rood de voorkeur heeft. Natuurlijk bij tonijn een prachtige combinatie