Aanbieding!

Il Forte Gavi 2019, Piemonte, Italië

10,50 9,75

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

Product Description

De wijngaarden in en rondom het dorp Gavi liggen zeer beschut. De wind brengt de noodzakelijke koelte. Gavi is de naam van een dorp en een wijngebied. Wanneer het warmer wordt in Italië komen de Gavi wijnen tevoorschijn. De Gavi wijnen uit het Piemontese dorp Gavi worden regelmatig ‘de Chablis van Italië’ genoemd. Niet vreemd, want ze zijn heerlijk krokant-fris en combineren perfect aan tafel. Ondanks het droge accent heeft de wijn een delicate smaak. De cortese druiven groeien op een heuvelachtig gebied van zo’n 300 meter en hebben de leeftijd van gemiddeld 32 jaar. Aangezien de wijn 3 maanden op zijn droesem rust na de gisting zorgt dat voor de delicate smaak aan deze Italiaanse wijn.

Aroma en smaakomschrijving

Zoals gemeld is het een droge witte wijn maar met een delicaat tropisch hintje van perzik en abrikoos op de achtergrond met en pietsje amandel in de afdronk. Dat maakt deze wijn zo interessant en lekker drinkbaar. Deze Gavi Il Forte is dan ook zeer geschikt als aperitief of als begeleider bij diverse visgerechten zoals carpaccio van zwaardvis of tonijn, maar ook bij mosselen een gevulde salade of lichte pasta en groentegerechten.