Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2019, Frankrijk

9,95

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Druivenras

Jaartal

Land

Soort

Typering wijn

Product Description

Dat er uit de Loire fraaie witte wijnen komen, is algemeen bekend. Iets zuidelijker ligt de Haut Poitou. Hier worden eveneens overheerlijke knisperende witte wijnen geproduceerd. Ook van de sauvignon blanc druif. Pierre Morgeau zit hier en is een bezeten wijnmaker. Hij bezit slechts 5 ha aan wijngaarden. De stelling dat kleine, ambachtelijke producties beter zijn dan grootschalige wordt hier heel duidelijk bevestigd. Wat een zuiverheid en expressie! Zijn geheim ligt in de wijngaard: topkwaliteit druiven maken het verschil. De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.

Aroma en smaakomschrijving

Deze Haut-Poitou Sauvignon Blanc is een stuivende, frisse wijn met de geur van fijn fruit en buxus. De milde, droge smaak is toegankelijk en blijft heerlijk aanhouden. De wijn is een mooie combinatie met bijvoorbeeld frisse salades, visschotels en natuurlijk niet te versmaden als een verkwikkend aperitief.