Amarone Classico 2013 Brigaldara, Italië

39,95

Stefano Brigaldara is de eigenaar en wijnmaker van de ze zeer vaak bekroonde amarone

Gratis verzending bij aankopen boven € 75,- of vanaf 12 flessen.
Vergelijk
Jaartal

Soort

Typering wijn

Druivenras

, ,

Land

Product Description

De naam Brigaldara verscheen voor het eerst in een akte van 1260. De familie Caesars koopt het huis en de grond in 1929, de teelt van wijnstokken en olijfbomen werden afgewisseld met boomgaarden en granen. Vanaf 1979 begon men zich helemaal te richten op de wijnbouw; eerst druiven verkopen en vanaf 1991 zelf wijn maken. Wij vroegen Stefano waarom de Ripasso als enige een afwijkend etiket heeft, want deze is werkelijk geweldig! Hij antwoordde: elke Ripasso is een gemiste kans voor de verkoop van een Amarone…dus een ander etiket. Inmiddels krijgt zijn Amarone 2 glaasjes in de Gambero Rosso.

Aroma en smaakomschrijving

Na 3 maanden indrogen van de druiven wordt er pas wijn gemaakt, daardoor een hoge concentratie van sappen en smaken, daarna volgt lange rijping op groot hout. Het resultaat is dan ook een wijn met een explosieve smaak: kracht, fruit, kruiden, kaneeltonen….te veel om op te noemen. Echt een wijn om bij een groot stuk vlees te genieten. En wild natuurlijk. De kracht van de wijnen  kan vele zware sauzen verdragen. Kortom met deze wijn kunt u zich uitleven.